上次说养生食品的时辰，，，说到了红枣、枸杞，，，这次就说说茶叶、豆类、绿叶菜吧，，，由于对于养生人士来说，，，这几种食品都是极为不错的，，，但是各人也都领略，，，凭据体质的分歧，，，别人以为养生圣物，，，不定就是最适合自己的，，，今天我们一路来看看养生食品的合适人群吧~
茶水不只滋味或幽香、或醇厚，，，保健作用也不俗。中医以为，，，茶有清热、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛风解表、止渴生津、益实力、清头子等功效。现代医学则以为，，，茶有抗氧化、防癌、增免疫、防治心脑血管病、降三高、减肥、抗蛀牙、美容等功效。
然而，，，小编要提醒爱茶人士：茶中含有大量的鞣酸物质，，，容易与食品中的铁和钙产生作用，，，形成不易被人体吸收的大分子物质，，，直接故障人体对铁和钙的吸收和利用。并且，，，茶有利尿职能，，，若与高钙食品同食，，，会增长尿钙的流失； ；；褂胁怀珊鍪拥囊坏，，，茶中含有咖啡因？Х纫虿恢荒苄朔苋说闹惺嗌窬，，，提神醒脑，，，让人心灵奋起，，，影响正常睡眠，，，并且拥有成瘾性，，，若是持久摄入，，，会使人形成生理依赖。若是：扰ú，，，还会伤胃、伤骨、伤肝肾。
绿叶菜不只滋味鲜美，，，其养生作用也毋庸置疑。就拿钙离子来说，，，好多绿叶菜都富含钙。有些绿叶菜的钙含量，，，与牛奶相当，，，如小油菜、小白菜等。然而，，，不少绿叶菜中草酸含量较高，，，如菠菜、苋菜、空心菜及各类野菜等。草酸可和钙结合，，，形成草酸钙结石，，，不利于人体对钙的吸收。此外，，，草酸还是铁吸收的滋扰因子，，，很容易与铁结合成沉淀，，，使铁不能在肠道中溶化被人体吸收。举个例子，，，菠菜含铁量高，，，但吸收率低，，，就有受到一部门草酸的影响。不外，，，各人也不用顾忌草酸，，，只有在正式烹制前，，，将绿叶菜在水中焯一下，，，就可去除大半草酸了。
俗话说，，，宁肯一日无肉，，，不成一日无豆。单逐一句话，，，道出“豆”对苍生生涯举足轻重。而在所有的豆类中，，，大豆是营养价值最高的种类，，，男女老小皆宜。不外，，，必要把稳的是：大豆中的碳水化合物种类复杂，，，有些是人体不能消化的胀气因子，，，容易在肠道中发酵，，，引起肠道胀气。肠道胀气不只会影响人们的正常睡眠，，，同时还会影响对铁、碘、锌等矿物质的吸收。
不外，，，只有将大豆加工制成豆腐、豆浆等豆制品，，，加热煮熟，，，那些胀气因子就没有了。当然，，，即便如此，，，我们食用豆制品时，，，依然不激励大量吃。出格是患有严重的肾病、痛风的病人，，，要格外把稳豆制品的摄入量，，，必要时应加以限度。
